美食

1、白萝卜500g、蒜苗30g、花生油适量、食盐适量、鸡粉适量、蒜适量、蚝油适量、芝麻油适量。 2、白萝卜去皮洗净切丝。 3、青蒜洗净切段，蒜切末。 4、锅里烧开水，萝卜丝飞水至断…

1、在水里加入少量面粉拌匀，把葡萄放到水里，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。 2、把葡萄冲洗干净，摘成一个个葡萄珠。 3、锅中放入500ml的矿泉水，记住一定要用矿泉水哦。 4、…

1、用料：菠菜1把、鸡蛋3个、蒜 2瓣、盐2克、胡椒粉2克。 2、将菠菜洗干净后，切成段。 3、鸡蛋打入碗中，搅拌充分混合，再加入胡椒粉增香去腥。 4、起锅烧水，水煮沸后加入适量盐…

1、主料：苹果一个、面粉适量、淀粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、白芝麻适量、油适量。 2、准备好原材料。 3、分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊。 4、苹…

1、把姜切成末，葱切末，白萝卜切末。 2、在肉馅中放入适量葱末，姜末，盐，味精，鸡精，胡椒粉。 3、加入花椒粉，生抽，料酒，蚝油，老抽，加入少许清水，搅拌均匀，加入白萝卜末，加入少…

1、如果是有近视的情况，在饮食方面可以多吃一些疏肝明目的食物，从中医上来讲，枸杞、决明子、山楂等都有舒肝明目的效果，可以经常食用或者泡水喝，对眼睛有比较好的作用。 2、平时可以多吃…

1、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。 2、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。 3、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。 4、丸子搓圆后裹上…

1、摘回来的香蕉花先剥去红衣，一直剥到时没带红皮为止。 2、一个小柠檬对半切开，取一半柠檬把刀两面都涂上柠檬汁，这是为了香蕉花不粘刀。 3、切好的香蕉花泡到清水盆里，加入半个柠檬一…

1、主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。 2、辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。 3、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。 4、小香葱切碎。 5、坐锅烧水，不等水…

1、杀好的黄鳝能放冰箱。 2、黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，所含毒性越重，因此，吃…

1、要蒸鸡蛋糕,首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。 2、以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,蒸鸡蛋羹一般都是七八分…

1、先用姜把盐在鱼身上抹一层，再把姜塞入鱼肚里； 2、然后把姜倒掉，风干3个小时； 3、把风干以后的鱼下锅煎，下锅前用姜片在锅上涂抹一次，就可以保证不粘锅； 4、煎完一边煎另外一边…

1、食材：中筋粉适量、纯牛奶适量、白糖10g、奶粉10g、酵母3g。 2、酵母用少许温水，化开。 3、面粉加奶粉，白糖，混合在一起。 4、加入酵母水。 5、少量多次加入纯牛奶。 6…

1、食材：饺子200克、食用油ML、葱段5段、盐1勺。 2、锅中倒入三分之二的水，烧开，倒入15ml的食用油，水的分量和油的分量可以自己适当的把控。 3、当锅中的水煮沸以后在加入切…

1、材料：适量猪蹄，适量花生，适量盐，适量姜蒜，适量桂皮，适量鸡精，适量八角。 2、猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。 3、水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。 4、…

1、鲶鱼可以炸着吃。 2、鲶鱼是可以炸着吃的。在生粉中加入适量清水，搅拌均匀之后再加入加水其他调料入味，把鲶鱼块放到其中腌制，去除土腥味，入味之后再放入油锅中，把鱼炸至金黄色时再捞…

1、先将鱼清洗干净放在盆里，放少许料酒、盐，切几片葱姜放入，腌制20分钟。 2、只将鱼放在盘子里，给鱼身上放些葱姜丝上笼大火蒸15分钟。 3、再将鱼盘中的汤汁倒进锅里上火，并放适量…

1、奶粉倒入面粉翻拌均匀。鸡蛋搅打均匀。鸡蛋液倒入奶粉和面粉混合物中，翻拌成絮状。杆成均匀厚度的薄片，厚度大概0.5cm左右。厚薄没太大关系，厚了就切薄点一样的。切成大小均匀的薄片…

1、凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下，海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水，可以把锅里的水烧到60度左右，然后关火，将海蜇头放进去稍微烫一下立刻捞出…

1、主料：茄子1根、咸鱼适量、鱿鱼干一条。 2、辅料：葱末适量、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。 3、咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝。 4、烧四五成热时下茄子炸，稍…

1、主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。 2、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。 3、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色…

1、食材：高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。 2、首先将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30…

1、腊猪心150克，干辣椒25克，大蒜15克，蒜15克，姜10克，酱油1克，料酒3克。 2、大蒜切段，干辣椒切成长约五毫米段，腊猪心切成薄片； 锅中热油，将腊猪心片爆香，加入干辣椒…

1、食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。 2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中…

1、瑶柱要煮20–30分钟才能熟透，瑶柱一定要蒸透烂，否则炸后不酥香。 2、瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但…

1、将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。 2、将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放…

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净； 2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭…

1、主料：牛胰子150克,牛肉(瘦)250克,山药(干)50克。 2、辅料：莲子50克,薏米25克。 3、调料：姜5克,盐3克。 4、牛胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。 5、莲子去…

1、用料：虾仁0.5kg、腰果两小包、青椒半个、花生油适量、小葱适量、生姜适量、水少量。 2、虾仁去壳，青椒洗净切成小块。 3、锅里倒入适量花生油，待锅热了倒入剥好的虾仁爆炒大约1…

1、牛心用流动的水冲洗干净血水，用手挤干水分后放盘中，加入胡椒粉，料酒，淀粉和少量生姜末，拌匀后腌10分钟。 2、生姜小米椒泡椒切碎末；青红椒切圈，洋葱切小块。 3、炒锅中倒入食用…