孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全

芡实赤小豆田鸡汤

材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2–2.5小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:

孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。

孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

去湿的适时汤水:—花生眉豆排骨汤

材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)

说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。

孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

做法:1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

孕期煲汤食谱大全及做法

一、孕妇煲汤食谱大全之鹌鹑汤

原料:

鹌鹑肉 500克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 盐 5克 味精 3克 料酒 15克 陈皮 10克 大葱 20克 姜 20克

做法

1、将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净。

2、水发香菇去蒂洗净,切片。

3、冬笋洗净,切成薄片。

4、 陈皮洗净,切成细丝。

5、 葱切段,姜切片备用。

6、 将鹌鹑放入锅中,倒入清水,用旺火烧开,翻身稍煮一下,取出。

7、 用温水洗净血沫,再放进沙锅内,上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒,再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。

8、 盖上锅盖,用小火煮2个小时即可。

二、孕妇煲汤食谱大全之猪心莲子汤

原料

猪心 100克 油菜心 100克 黑枣(有核) 15克 莲子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐2 克

做法

1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。

2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。

三、孕妇煲汤食谱大全之墨鱼排骨汤

原料

墨鱼干 100克 排骨 400克 生姜一小块 豆豉 黄酒 盐精盐 2小匙 味精1小匙

做法

1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。

2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。

3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。

4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)

5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。

6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。

四、孕妇煲汤食谱大全之冬瓜瘦肉汤

原料

瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯苓 8克 葱 10克 盐 6克 味精 2克

做法

1、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。

2、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。

3、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。

怀孕了喝什么汤比较好?

材料:鲈鱼1条,冬瓜200克,茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,姜3片、盐适量。

做法:茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用;鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片;瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片、红枣、枸杞,转大火煮滚,加盐调味。

功效:冬瓜其一有良好的清热解暑功效,其二利尿,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品;鲈鱼富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。而且鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎动不安等症。

材料:鲫鱼一条、砂仁15克、生姜5克、花生油、食用盐适量。

做法:先把鲫鱼处理好,去掉其肠杂,然后把砂仁研成粉末放到鱼的肚子中,放到炖水锅中加适量水,放到炖锅中炖,大概2个小时加入生姜、花生油、食用盐调味。

功效:此汤具有利温止呕、醒胃的作用,而孕妇适当的食用喝点汤具有安胎的作用,此外,哺乳期的女性适当吃还具有催乳的作用。

材料:鸡蛋两个、艾叶适量、白糖适量。

做法:先把鸡蛋煮熟,艾叶煮水,然后把煮熟的鸡蛋去皮放到艾叶水中在煮,加入白糖使其溶化即可使用。

功效:此汤具有散寒止痛,温经止血之功效,同时具有温肾安胎之功效,建议习惯性流产的女性可适当多食用。

材料:光鸡一只、阿胶18克、菟丝子18克、石链子12克、生姜两片,调味品适量。

做法:把鸡处理干净之后把石链子、菟丝子、等材料放到中药袋中,然后缝好放入鸡中,加适当的清水,煎煮半个小时,然后把煎出来的汁同阿胶,生姜一起放到隔水炖锅中在炖3个小时,直至阿胶融化,趁热食用就好。

功效:此汤本身就具有养血安胎之功效,特别是适合妊娠期间食欲不振的女性食用,此外对习惯性流产,早产的女性有很好的保健功效。

孕妇可以喝的汤有哪些?

 适合孕妇喝的汤食谱

一、新鲜鲤鱼汤

食材准备:新鲜鲤鱼,盐巴。

制作过程:首先,需要将新鲜的鲤鱼去除鱼鳞,将鲤鱼清洗干净,其次将鲤鱼放入锅中蒸煮二十分钟即可。最后将蒸好的鲤鱼放入锅中煮汤,加入少许盐巴即可。

营养解析:对于怀孕两个月左右的女性涞水,饮食上要注意选择防孕吐的食物。在汤点的选择上,我们建议孕妇们选择新鲜的鲤鱼汤。鲤鱼中含有安胎的元素,对于孕妇的孕吐反应也是有很大的缓解作用。鲤鱼汤更适合趁热饮用,冷了之后,可能腥味会比较重。

二、淮山瘦肉乳鸽汤

食材准备:淮山少许,瘦猪肉少许,乳鸽一只,莲子少许,姜片少许,盐巴和葱段少许。

制作过程:首先需要先处理好淮山和莲子,将淮山和莲子清洗干净,将乳鸽的内脏清洗之后,乳鸽放入开水中烫洗一遍。其次将瘦肉清洗干净,切成块状。最后,将乳鸽和肉片以及淮山和莲子一起放入砂锅中进行煲煮,半小时放入少许盐巴即可。

营养接续:乳鸽瘦肉汤中含有丰富的蛋白质元素,还含有丰富的铁元素以及维生素B,能够帮助孕妇们缓解贫血的情况。

三、番茄鸡脚汤

食材准备:新鲜的鸡脚,番茄两个,胡萝卜一个,大白菜一个,豆芽少许,洋葱一个,西芹少许。

制作过程:首先我们需要将鸡脚放入开水中烫煮一遍,将准备好的食材清洗干净,将食材切成适当的大小,将所有的食材放入锅中熬煮,用大火熬煮二十分钟,再用小火煲十分钟即可。

营养解析:孕妈妈们非常适合食用番茄鸡脚汤,番茄鸡脚汤很爽口,不会让你感到油腻。番茄鸡脚汤还具有开胃的效果,能够帮助孕妇们补充维生素,孕妇适当食用对于宝宝的健康很有利的。

四、牛腩土豆汤

食材准备:牛腩少许,土豆一个,姜片少许,米酒少许,盐巴少许。

制作过程:我们需要先将牛腩清洗干净,将土豆的外皮清洗干净,将老姜切成片状。其次将牛腩切成块状,加入少许的米酒和姜片,放在锅中熬煮一遍。再将熬煮过的牛腩和土豆一起放入锅中熬煮二十分钟,再用小火熬煮半小时,加入姜片和盐巴即可。

营养解析:牛腩土豆汤口感顺滑,非常适合准妈妈们食用。土豆中含有丰富的维生素,还能够帮助准妈妈们缓解孕吐的情况。

五、鲫鱼奶汤

食材准备:鲫鱼一条,猪肉少许,香菇少许。

制作过程:首先需要将鲫鱼的鳞去除干净,将锅烧热,加入少许油,将鲫鱼煎熟。加入足够的水,将猪肉切成片状,猪肉和香菇一起放入鱼锅中。先用大火熬煮,再用小火熬煮半小时,加入盐巴即可。

营养解析:鱼汤具备丰富的蛋白质元素以及矿物质,对于胎儿的骨骼发育还是有很大的好处。

孕妇营养食谱

1、肉丝炒莴笋。莴笋是春天的食物,吸收了充足的阳光雨露,埋藏于地下病虫少、农药含量少,是孕妇极好的健康食材。肉丝炒莴笋能够给孕妇足够的蛋白质和膳食纤维,维持正常的身体机能、保证胎儿对蛋白质的需求,另外莴笋味甘甜、多维生素、多纤维能起到美容养颜的作用,还能缓解孕妇便秘的症状。

2、金针菇煎蛋。金针菇是一种较为普遍的菌类,其营养不可小觑,金针菇还有丰富的锌,能够促进胎儿的脑部发育,另外金针菇有促进机体活性的作用,加快孕妇的新陈代谢,促进营养的吸收和消化,排出体内多余垃圾,保证孕妇及胎儿的健康。金针菇炒蛋在口感上极其鲜嫩,营养上也是极其丰富,适合孕妇食用。

3、猪肝炒甜椒。猪肝是补血、造血的重要食材,孕妇食用猪肝可预防贫血、低血糖等症状,提高人体免疫能力;甜椒是维生素C含量最高的食材之一,有缓解疲劳、美容养颜的作用,对缓解孕妇易困乏有良效,猪肝炒甜椒在口感上十分新鲜,营养上更是绝配,适合孕妇食用。

4、鲫鱼炖白豆腐。大家都知道孕妇需要补钙补蛋白,鲫鱼炖豆腐还有丰富的钙质和蛋白质,且脂肪含量少,适合孕妇食用。鲫鱼肉质鲜嫩、豆腐清甜爽口,它们一起同煮是绝配,不仅清淡可口、而且新鲜感极佳,孕妇吃鲫鱼豆腐、喝鲫鱼豆腐汤不仅是对自己身体营养的补充,更是对胎儿养分的补充。